八成以上城市孩子喜食洋快餐
不久前,中國青少年研究中心在全國六大城市2500名中小學生進行的調查表明,八成以上的城市少年兒童喜歡吃洋快餐,而且年齡越小的孩子對洋快餐的偏愛程度越高。
近年來,麥當勞、肯德基等洋快餐風靡中國。在我國大中城市中地理位置較優(yōu)越、較繁華的地區(qū)落地生根,吸引著眾多的消費者,尤其是廣大少年兒童。調查發(fā)現(xiàn),少年兒童對洋快餐的喜愛程度令人吃驚,37%的中小學生承認自己非常喜歡吃洋快餐,48.2%的中小學生比較喜歡吃洋快餐,而不太喜歡和很不喜歡吃洋快餐的學生僅有8.7%和2.4%。
此外,年齡越小的孩子對洋快餐的喜愛程度越高,中學生非常喜歡吃洋快餐的比例為25.5%,而在小學,這一比例高達43%。
少年兒童為什么對洋快餐如此"鐘情"?它的吸引力何在?參與此項調查的中國青少年研究中心研究人員趙霞說,不論中學生還是小學生,都將好吃視為洋快餐最富吸引力的一點,而對洋快餐營養(yǎng)價值的認同程度則不高。我們又從另一角度考察了中小學生及其父母對洋快餐營養(yǎng)成分的認識,結果發(fā)現(xiàn),絕大多數(shù)父母和孩子都不同意洋快餐營養(yǎng)成分高這種說法。
趙霞指出,盡管大家都明白洋快餐營養(yǎng)成分并不合理,但現(xiàn)實生活中,很多父母都采取過這樣的做法,碰到節(jié)假日、孩子過生日或期末考了好成績,就帶孩子去吃洋快餐,以此來慶祝或作為對孩子的獎勵。本次調查結果證實,以上三種情況最可能成為孩子們光顧洋快餐廳的理由,尤其是對小學生來說更是如此。進入中學后,隨著孩子們課外交往的增多,快餐廳又成了中學生們聚餐或聚會的重要場所。
少年兒童多長時間去吃一次洋快餐呢?調查發(fā)現(xiàn),大多數(shù)少年兒童吃洋快餐的頻率并不高。49.2%的少年兒童平均每幾個月吃一次洋快餐,18.7%的少年兒童每月吃2-3次洋快餐,但也有5.6%的少年兒童每周會吃上幾次。
盡管與美國等國家相比,這一比例不算太高,但這種發(fā)展趨勢應該引起我們的高度重視,正如大多數(shù)人所認為的那樣,洋快餐的營養(yǎng)成分并不合理,經(jīng)常食用將會增加兒童患心血管疾病、哮喘、糖尿病和癌癥等疾病的幾率。
趙霞認為,面對滿街的洋快餐店,父母應該教會孩子理性對待,如注意限制孩子食用洋快餐的頻率、注意食物品種的選擇、與孩子分享一份食物、盡量不要在晚上食用洋快餐、別拿洋快餐獎勵孩子等。
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(責編:green????來源:育兒網(wǎng))